Zurück zur vorherigen Seite

Nicht alles ist Mist! ; Kirchmaier, Angelika ; 2018 ; eBook diviBib

Detaillierte Informationen zur Manifestation
Bezeichnung Wert
HaupttitelNicht alles ist Mist!
TitelzusatzVerdorbene Lebensmittel erkennen - Reste verwerten - Geld sparen. Das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
WerkNicht alles ist Mist! ; Kirchmaier, Angelika
Verfasser/-inKirchmaier, Angelika
ExpressionNicht alles ist Mist! ; Kirchmaier, Angelika ; Text
InhaltstypText
Zusammenfassung des InhaltsLebensmittel wegwerfen muss nicht sein! Weltweit wird ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen - ein Volumen, mit dem man alle Hungernden auf der Welt dreimal satt bekommen könnte ... Diese Verschwendung muss nicht sein, denn meist ist das Weggeworfene durchaus noch genießbar. Man hat nur zu viel davon gekauft, es ist nicht mehr ansehnlich oder man ist sich nicht sicher, ob die Ware noch gut ist. Angelika Kirchmaier fordert zum Umdenken auf. Sie informiert über die Ursachen des steigenden Lebensmittelmülls, über Haltbarkeitsdaten und Lebensmittelverderb, gibt Tipps zu Auswahl, Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung. Vor allem aber beantwortet sie Fragen, die wir uns alle täglich in der Küche stellen: Ist das noch gut? Kann ich das noch essen? Und woran erkenne ich das? Was ist Gefrierbrand und was eine Essigmutter? Wie umgehen mit Schimmel und was tun bei Insektenbefall? Nach Lebensmitteln geordnet beschreibt sie durch Anschauen, Riechen und Schmecken, wie man selbständig beurteilen kann, ob ein Produkt noch verwendbar ist - und hat natürlich auch viele passende Anregungen bis hin zu einigen schnellen köstlichen Resteküche-Rezepten dafür parat.
DIVIBIB754424846
ISBN13978-3-7022-3734-9
Umfang144 S.
VerlagsnameTyrolia
Erscheinungsdatum2018
Beispielinhalthttps://static.onleihe.de/content/bookwire_nat/20181023/9783702237349/v9783702237349.pdf
Covergrafikhttps://static.onleihe.de/images/bookwire_nat/20181023/9783702237349/tn9783702237349l.jpg
Sonstigehttps://www.onleihe.de/land-salzburg/frontend/mediaInfo,51-0-754424846-100-0-0-0-0-0-0-0.html
MedientypComputermedien
DatenträgertypOnline-Ressource
Erscheinungsweiseeinzelne Einheit
powered by LITTERA Software & Consulting GmbH - LITTERAre OPAC Module Version 2.6