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Die Preise lügen ; Engelsman, Volkert ; 2018 ; eBook diviBib

Detaillierte Informationen zur Manifestation
Bezeichnung Wert
HaupttitelDie Preise lügen
Titelzusatzwarum uns billige Lebensmittel teuer zu stehen kommen
WerkDie Preise lügen ; Engelsman, Volkert
Verfasser/-inEngelsman, Volkert
SonstigeGeier, Bernward
SonstigeGeier, Bernward
SonstigeEngelsman, Volkert
ExpressionDie Preise lügen ; Engelsman, Volkert ; Text
InhaltstypText
Zusammenfassung des InhaltsIst es nicht toll, dass wir nur noch einen Bruchteil unseres Einkommens für Lebensmittel ausgeben müssen? Alles so schön billig bei Aldi, Edeka & Co.! Doch was, wenn die Preise nur deshalb so niedrig sind, weil die Kosten abgewälzt werden - auf Umwelt, andere Länder, kommende Generationen? Oder wenn die Kosten durch die Hintertür wieder bei uns landen, weil die Ausgaben für Gesundheit steigen oder Wasser immer teurer aufbereitet werden muss? Dann ist es an der Zeit zu handeln, denn nur wenn die Folgekosten konventionell produzierter Lebensmittel sichtbar gemacht werden, ist das System wieder gerecht. Und wenn die Preise endlich die Wahrheit sagen, wäre "normal" plötzlich viel teurer als "bio". Dann würden wir ganz automatisch das kaufen, was am besten für uns und unsere Umwelt ist. Das Buch will das Momentum der Diskussion nutzen und befeuern. Die Beiträge geben einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Aspekte der Thematik, üben fundierte Kritik, zeigen aber auch konkrete Lösungsmöglichkeiten auf, etwa zu geeigneten Kommunikationsstrategien. Der Ökonom Volkert Engelsman gründete 1990 das Bio-Unternehmen EOSTA in Holland. Mit dem Rückverfolgungssystem "Nature & More" erreichte er weltweit Aufmerksamkeit.; aktuell betreibt er die Kampagne "Die wahren Kosten von Lebensmitteln".
DIVIBIB633822200
ISBN13978-3-96238-455-5
Umfang127 S. Dia.
Verlagsnameoekom verlag
Erscheinungsdatum2018
Beispielinhalthttps://static.onleihe.de/content/oekom/20180203/9783962384555/v9783962384555.pdf
Covergrafikhttps://static.onleihe.de/images/oekom/20190619/9783962384555/tn9783962384555l.jpg
Sonstigehttps://www.onleihe.de/land-salzburg/frontend/mediaInfo,51-0-633822200-100-0-0-0-0-0-0-0.html
MedientypComputermedien
DatenträgertypOnline-Ressource
Erscheinungsweiseeinzelne Einheit
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